こころとからだの治療院 わはは堂のお勧めレシピ?!
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風邪のひき始めや胃腸の調子が悪い時などは消化の悪い物はもちろん、甘い物、冷たい物は控え、消化の良い温かい物を少量食べるようにしましょう。
と、オススメしているわはは堂院長であるわたくしの定番は、おかゆや温かいうどん、野菜たっぷりのスープです。
おかゆは、お豆腐をサイの目に小さく切ったものを入れて煮込むととーってもカラダが温まります。和風だしでも中華風のおだしでもOK。東洋医学では「塩分にはカラダを温める作用がある」とされていますのでお好みで塩・醤油を少々足すのも良いでしょう。
「最近、食べ過ぎているなぁ」という時はシンプルなおかゆか素うどんを、「最近、肉ばっかりだなぁ〜」という時は野菜たっぷりのスープを頂くようにしています。野菜は少しクタクタになるまでしっかり煮るのがポイントです。
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甘い物は控えめに
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